우리 학교급식에서는 음식물쓰레기를 줄이기 위해 매주 수요일을 <수다날-수요일은 다 먹는 날>로 지정하여 일품요리나 기호도가 높은 메뉴를 구성, 운영 중입니다. 또한 밥과 김치를 자율배식하여 먹을 만큼만 덜어가도록 하고, 마지막 남는 잔반은 가축사료용으로 공급하여 음식물쓰레기를 줄이고자 노력하고 있습니다.

편식없이 골고루, 알맞은 양을 먹도록 합니다!

현재 환경부에서는 음식물쓰레기 줄이기 사례 및 아이디어 공모중입니다.

또한 음식물쓰레기줄이기 홍보자료(1/4분기)를 첨부합니다. 참고하시기 바랍니다.